燃气搅拌炒锅结构
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
燃气搅拌炒锅结构特点
隆泽炒酱锅安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,全自动辣椒酱炒锅,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
燃气搅拌炒锅注意事项
山东隆泽牌升温快,温度高,锅面可达数百度,大型辣椒酱炒锅,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
燃气搅拌炒锅介绍
该设备采用燃气为能源,适合物料炒 制,具有外形美观,经久耐用,节能及使用方便等特点。燃烧器采用耐热节能燃烧器,燃烧效率高。整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程 度高,易于保养维护,采用蜗牛轮杆装置95度可旋转,便于食品的投入或取出。本机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品等领域。火焰大小可调。升温快,温度高,辣椒酱炒锅,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
燃气辣椒酱炒锅的前景:
我国是辣椒酱的生产与消费大国,举国熟知的老干妈,燃气辣椒酱炒锅,一年销售额40亿。整个辣椒酱行业市场规模增速仍在7%以上,到2019年底,辣椒酱行业市场将达到387亿元,接近400亿。